Hofführung

Am Samstag den 25.09.2021 findet um 11 Uhr eine Führung über unseren Hof statt.

Nur mit vorheriger Anmeldung.

Am Samstag den 25.09.2021 findet um 11 Uhr eine Führung über unseren Hof statt.

Martina Warner - eine langjährige Mitarbeiterin aus der Käserei - wird Sie über über unseren Hof führen. Dabei erfahren Sie vieles über unsere Wirtschaftsweise, den Kreislauf aus Energie, Käseproduktion und moderner ökologischer Landwirtschaft. 

Leider ist es aus hygienischen Gründen nicht möglich die Käserei zu besichtigen. Sie haben im Anschluß die Möglichkeit unsere Käse am Tresen des Hofladen zu probieren und in dem Käsekeller unseres Restaurants Hofküche Käse bei der Reifung zu sehen. 

Treffpunkt ist um 11 Uhr vor dem Hofladen

Adresse:
Schwabstedter Damm 10
25885 Oster-Ohrstedt

Bitte denken Sie an festes Schuwerk und bei regnerischem Wetter an die entsprechende Kleidung. Das Restaurant hat im Anschluß an die Führung geöffnet - dort können Sie einkehren und noch etwas Zeit auf unserem Hof verbringen.

Die Führung dauert ca. 1,5 - 2 Stunden und kostet 10€ / Person
Bezahlung vor Beginn der Führung.

Wir bitten Sie sich unter hofkueche(at)backensholz.de oder 04626/1858-295 anzumelden. 
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt.